Na konkurs potraw regionalnych nadesłała : Konstancja
Rzeszowskie buziaczki
1 margaryna Kasia, 25 dag mąki, 2 łyżki cukru, 2 żółtka, 3 łyżki śmietany, 10 ciasteczek firmy Bahlsen (herbatników),polewa spożywcza wielokolorowa
Mąkę, cukier, margarynę, żółtka, pokruszone herbatniczki iśmietanę wymieszać mikserem, następnie wyłożyć na posypany mąką blat i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włona godzinę do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wykrawać różnymi foremkami ciasteczka. Piec około 15-20 minut na delikatny kolor. Ostatnią czynnością jest udekorowanie kolorową polewą ciasteczek według uznania.












