Kronikarz - magazyn obywatelski

Wędrując w poszukiwaniu dziennikarskich tematów spotkałem wielu ciekawych ludzi. Aktywnych Polaków, przedsiębiorczych Polonusów pieczołowicie kultywujących tradycje swoich przodków i obcokrajowców zakochanych w mojej Ojczyźnie, Polsce. I tak zrodził się pytajnik Adama Lesławczyka, doszedłem bowiem do wniosku, że każdy człowiek ma coś ciekawego do powiedzenia..

 

Imię, imiona, nazwisko - krótko o sobie ?

- Robert (Bob) Leslie Kozak.  Urodziłem się w Polsce, studia ukończyłem w Kanadzie w SFU (Simon Fraser University). Mieszkam wraz z małżonką Daisy w najpiękniejszej części Kanady- prowincji Brytyjskiej Kolumbii. Jestem założycielem i głównym redaktorem POLONIA News Magazine (www.polonianewsmagazine.com). Uwielbiam muzykę i już od dziewiątego roku życia rozpocząłem naukę gry na akordeonie. W 2004 założyłem swój zespół muzyczny Jambalaya Band (www.jambalayaband.com) jak również jestem akordeonistą i solista w rosyjskim cygańskim zespole ROMANE (www.koroentertainment.com/Artists_ROMANE.html). Od ponad 20 lat prowadzę swój business i zastanawiam się gdzie ja znajduje na to wszystko czas. W 1998 roku podczas wizyty słynnego boksera Muhammad Ali w Vancouver byłem głównym odpowiedzialnym za jego bezpieczeństwo i jego osobistym "body guard" w tym czasie.

Co najchętniej wspominasz z dzieciństwa?
- Rozgrywane mecze piłki nożnej z kolegami z podwórka i wyprawy rowerowe na wieś do moich dziadków.

Co najchętniej wspominasz z okresu nauki?
- Sport i lekcje muzyki.

Najgłupsza rzecz, którą zrobiłeś?

-  Na to zawsze jeszcze jest czas.

Największa porażka?

- Mam nadzieje ze nie nastąpi.

Jakich ludzi cenisz?

- Mówiących prawdę i uczciwych.


Jakich ludzi omijasz?

- Kombinatorów i cwaniaków.


Czego w życiu nie znosisz?

-  Obłudy i chciwości

Twój ulubiony film.?

- Uwielbiam komedie i musicale.


Twoja ulubiona muzyka?

-Polski folklor, muzyka latynoska i cygańska


Piosenka, którą nucisz?

- Jest ich wiele, zależy to od mojego nastroju.


Kogo  / co/ zabrałbyś na bezludną wyspę?

- Moja żonę i rzeczy potrzebne do przetrwania.


Czego nie lubisz?

- Root Bear


Ulubiona potrawa, czy potrafisz ją przygotować ? ( Czy możesz Podać przepis?)

- Kura “A La Opera” – 2 kurczęta lub kura, 5 dag masła, 10 dag selera, 10 dag pietruszki, 10 dag cebuli, 10 dag groszku konserwowego, 5 dag papryki konserwowej, 10 dag ketchup, sól, pieprz i curry do smaku.

Oczyszczone kurczęta lub kurę umyć, odciąć szyje i skrzydła, przekrajać wzdłuż na połówki, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Potem polać masłem i piec około 50 minut na silnie nagrzanym piekarniku, skrapiając woda, następnie wytworzonym sosem. Warzywa umyć, obrać, pokrajać w paseczki, dodać do kurcząt pod koniec pieczenia. Paprykę drobno pokrajać, dodać do kurcząt razem z groszkiem konserwowym, ketchupem i przyprawami, dusić kilka minut na małym ogniu, doprawić. Podawać z ryżem, sałatką z pomidorów lub surówkami.

Co najchętniej robisz ?

- Najchętniej podróżuje i uwielbiam grac muzykę.

Czego nigdy byś nie zrobił ?

-Nie myślę ze na to pytanie mogę odpowiedzieć definitywnie. Wszystko zależy od sytuacji życiowej w danym momencie, choć na pewno nie robił bym nic wbrew swoich przekonaniom..

Twoje credo życiowe?

- Patrzeć pozytywnie na życie.

Czym się kierujesz w życiu?

- Logika i wiara w Boga

 

 Tekst publokowany na w24